Worstenbroodjes met zalm
januari 09, 2010
Ingrediënten:
400 gram verse zalmfilet
1 ui
1 ei
1 eetlepel tarwebloem
zout en peper
bladerdeeg.
*
Werkwijze:
Doe de zalm, stukjes ui, een eetlepel bloem, peper en zout in een cutter en maak er een pasta van.
Maak worstjes van de zalmpasta.
Rol de worstjes in velletjes bladerdeeg (los oprollen) en laat een kwartiertje rusten.
Bestrijk de broodjes met wat eigeel (voor een goudgele kleur).
Bak 18 minuten in een oven op 180 graden.
Dit gerecht is geplaatst op zaterdag, januari 9th, 2010 at 14:50 in de categorie Voorgerechten. U kan de comments op dit gerecht volgen via RSS 2.0. U kan een antwoord achterlaten, of een trackback via uw eigen site.