Kerriesaus
oktober 02, 2009
ingrediënten:
4 eetlepels olie
1 eetlepel kerriepoeder
2 eetlepels tarwebloem
1 blokje kippenbouillon
0,3 liter water (of melk)
*
Voorbereiding:
Plet het bouillonblokje tot poeder.
*
Werkwijze:
Verwarm wat olie en bak daarin lichtjes het kerriepoeder.
Voeg de tarwebloem bij de kerrie en laat deze roux garen.
Haal van het vuur
Blus met water (of melk) en breng op smaak met de bouillon
Dit gerecht is geplaatst op vrijdag, oktober 2nd, 2009 at 17:37 in de categorie Sausen. U kan de comments op dit gerecht volgen via RSS 2.0. U kan een antwoord achterlaten, of een trackback via uw eigen site.