Gerookte zalm shotel
Winkelen: 1 pakje gerookte zalm
1 blikje fruitsla (mag je ook zelf vers maken)
1 spitskool (sla is ook goed)
1 eetlepel vinaigrette per persoon (zie recept)
1 tomaat
1 takje peterselie
100 gram grijze garnalen
Op een bedje van geciseleerde spitskool en een klein beetje gemengde fruitsla schikken we enkele plakjes gerookte zalm. We overgieten dit alles met wat zelfgemaakte vinaigrette (zie recept) en werken het af met een schijfje tomaat en een takje peterselie en enkele grijze garnaaltjes.
Dit gerecht is geplaatst op woensdag, april 23rd, 2008 at 09:18 in de categorie Visgerechten, Voorgerechten. U kan de comments op dit gerecht volgen via RSS 2.0. U kan een antwoord achterlaten, of een trackback via uw eigen site.